2016.5.25（水曜日）
絶品、干しシイタケご飯
干しシイタケを水で戻したら（三時間以上置くこと）スライスしておく。お米を洗ったら、干しシイタケの戻し汁を全部と、干しシイタケ、ニンジン少々を加えてお酒、醤油、みりん足して味を調えてから炊く。
出来上がったら、三つ葉とたっぷりのバターを加えて少しむらしましょう。
これ結構美味しいですよ！
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2016.5.18（水曜日）
子どもが大好きアゲピザ
油揚げの上からケチャップを塗って好きな具をのせ、とろけるチーズとパセリをかけてトースターで焼きましょう。焦げないようにサックリ焼いて完成！子供のおやつにどうぞ。
2016.5.11（水曜日）
たけのことベーコンのソテー
たけのこは、味がしみ易い大きさに切ります。ベーコンは三センチほどに、玉ねぎは薄くスライスします。フライパンにバターを多めに入れ、ベーコンを加えて油が出てきたらたけのこ、玉ねぎ、グリーンピースを入れてサッと炒めましょう。醤油、コショウ、化学調味料で味付けしたら、お皿に盛りつける時にパセリの微塵切りをかけましょう。春の一品を召し上がれ。