子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

昆布茶と水を合わせて鍋に入れ、火にかけて沸騰させたら冷蔵庫でキンキンに冷やしておきましょう。白出しを水で薄めても良いです。

そうめんを茹でたら水洗いしてサラダチキン・レモンの輪切り・水菜のザク切りを盛り付け、上から冷えた昆布茶スープを入れ、ごま油を数滴加えたら召し上がれ。

まぐろ200グラムは大き目のみじん切り、イカ刺し50グラムは千切り、キムチ100グラムは細かく切り、大葉10枚は千切りを全部ボールに入れて、ビニル袋をはめた手でよくかき混ぜて練る。

ご飯の上にかけて大葉の千切りと白ごまをのせたら、家庭の味がする一品の出来上がり。

具だけで食べたら、お酒のつまみに最高。見かけは悪いけど、すっごく美味しいから騙されたと思って作ってご覧なさい。

トマトのヘタを取って一センチくらいの輪切りにしてください。耐熱皿にトマトを並べたら塩を振り、チーズをまんべんなくのせて上からオリーブオイルをかけます。トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです。粗挽きコショウとドライバジルをのせて頂きます。

キュウリを綿棒で叩いて、適当な大きさにちぎります。塩でもんだら10分ほどおき、水分をよく絞っておきましょう。ごま油小さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープ顆粒小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、すりごま小さじ1を絡ませたら出来上がりです。