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2025.2.5(水曜日)

マッシュポテトのツリー

ジャガイモは皮をむいて、レンジでチンして熱を通した物をマッシュします。

次に弱火のフライパンでバターを多めに溶かして、そこにマッシュポテトを入れて、少しずつ牛乳を加えながら木杓文字で練り込んで行きます。途中でコンソメ顆粒を少し加えて薄い味を付けましょう。できあがったら、絞り器の中へいれてツリーを作りましょう。茹でたブロッコリーとニンジンを飾って出来上がりです。