子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

餅2個を4等分に切り、一つずつベーコンで巻きます。フライパンにサラダ油を少々ひき、蓋をしながら両面をこんがりと焼きます。最後に、はちみつ小さじ一杯とめんつゆ大さじ一杯を入れて、汁気がなくなるまでよく絡ませましょう。唸る美味しさです。

餅は小口に切って、紅ショウガ、キャベツ、天かす、青のり、カツオ粉、卵一個を混ぜ入れた生地に入れて焼きます。表に豚肉をのせて、両面を焼いたら出来上がりです。お餅入りのお好み焼きって、とーーっても美味しいです。ぜひお試しを。

器に白ごまをたっぷり、砂糖、しょうゆ少々を混ぜて、餅に絡ませるタレの味を調えておきます。

大さじ一杯半の水に対して餅一個を皿にのせ、レンジにかけます。

膨らんだら、濡れたままのお餅に白ごまを絡ませます。栄養満点の、香ばしくて美味しいお餅の出来上がりです。