子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

蒲鉾にメンタイコと大葉、ネギトロ、ワサビ漬け、卵サラダなどをはさんだりすると、おせちの可愛らしい一品がすぐにできますよ。

さつまいもを縦半分に切ってラップをしてからレンジにかけて加熱します。

中身をくりぬいたイモに豆乳を混ぜて潰し、フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎのみじん切りとベーコンを加えてモチッとするまで炒めましょう。

それをサツマイモの中に戻したら、上からトロケルチーズをのせてトースターでこんがり焼きましょう。

・・・さん、お子さんに大うけのおやつになりますよ。料理例はすくすくねっと↓をクリックして見てね。

おせちにもおかずにもピッタリな、かわいい一品をご紹介します。さつまいもはレンジにかけるなどして熱を通し、マッシュしておきます。鍋にさつまいも、バター、牛乳、お砂糖を好みで入れて熱を通し、最後に抹茶とバニラエッセンスを加えてサランラップで茶巾絞りにします。

そろそろおせちのこと、考えておくのも良い時期ですね。今日はレンコンを使って、おせちに合いそうなおかずを一品ご紹介します。レンコンを輪切りにして花の形に切り取り、カツオだしの薄口しょうゆで10分ほど煮ます。冷ましてから、穴にクリームチーズを練りこみ、上からしょうゆ漬けのいくらとカイワレを盛ります。高価ないくらの代わりに、チューブの梅肉でも良いと思います。