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お料理レシピ

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2018.4.18(水曜日)

カレー風味ツナキャベツ

キャベツが安いですね。さて、おなかに優しい一品です。

キャベツは芯を取って、適当な大きさに切ります。フライパンにバターを少しだけ溶かしたら、ニンニク少々、キャベツ、ツナ缶を油ごと全部入れて、カレー粉とコンソメ顆粒とコショウで味を整えます。炒め過ぎない様、強火で一気に炒めるのがコツですよ。安い、早い、美味い、三拍子そろった一品を是非作って下さいね。

2018.4.11(水曜日)

アスパラとエリンギのバター炒め

アスパラは下の方の固い皮を、皮むきで取り除きましょう。

好きな大きさに切ったアスパラとエリンギを、たっぷりのバターでサッと炒めます。味付けは、化学調味料、黒コショー、塩少々、香りづけの醤油少々。出来上がったら、マヨネーズを添えて頂きます。コツは、炒め過ぎない事。お料理例は↓「すくすくねっと」をみてね。

2018.4.4(水曜日)

春キャベツのお好み焼き風ハンバーグ

いつものハンバーグの材料に、春キャベツを一杯練り込んで焼くだけ。

焼き上がったら、その上からかつお節、青のり、マヨネーズ、紅ショウガをかけて、お好み焼きソースで召し上がれ。

ローカロリーで栄養満点です。

出来上がりの見本は、下の「すくすくねっと」↓をクリックしてご確認ください。