子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

茹でた白菜の白い部分は削いで、具を巻きやすい薄い状態にします。削いだ芯はみじん切り、合挽き肉300ｇ、玉ねぎ1/2個、パン粉大さじ６、牛乳大さじ３、ケチャップ大さじ１、塩小さじ1/4、こしょう少々を全部一緒にして混ぜ合わせます。この具をゆでた白菜の葉に巻いて、爪楊枝で止めたものを鍋に敷いていきます。水500㏄、コンソメ大さじ１、ケチャップ大さじ５、砂糖大さじ１のスープを注いで25分ほど煮ます。具を取り出して器に盛り、水溶きかたくりを入れてトロミを付けたスープを注ぎましょう。

茹でた白菜の葉でウインナーを巻きます。爪楊枝で止めたら、市販の「クリームシチューの素」を牛乳で溶いてスープを作り、その中に白菜で巻いたウインナーを入れて煮ます。あまり長く煮込まず、熱が通ったらお皿に盛りつけて頂きましょう。とろけるチーズがよく似合います。

ビスケット40g、コーンフレーク40g、アーモンド20gを各袋に入れて上から適度に細かくなるまでザックリ叩きます。（粉々は✕）ミルクチョコレート100gをレンジで溶かしたら、全部入れて混ぜてパットに入れて冷蔵庫で冷やしましょう。スティック状に切って、クッキングペーパーなどで巻くとお洒落ですよ。バレンタインに如何？

ピーナッツはプロセッサーか手で細かく砕き、砂糖を加えて用意しておきます。3個のお餅を半分に切って、ボールに水60ccを入れてラップをしたらレンジで加熱し、熱い内に砂糖15gを入れてよく混ぜます。後は適当な大きさにちぎって、ピーナッツと絡めてください。