子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

お湯が沸騰したら、好みの大きさで切った豆苗を入れて鳥ガラスープの素で味付けします。

再度沸騰したところへ溶き卵を入れますが、奇麗な卵スープにしたい時は予め卵一個に対して小さじ一杯の片栗粉と水を入れて良くかき混ぜておきます。みそコシに入れて鍋に落とすと、さらに奇麗な卵スープが出来上がります。白ゴマをふったら出来上がりです。

これで奇麗な卵スープができること、間違いなしです。手本は、下の「すくすくねっと」をクリックして見てね。

キャベツは芯を落とし、適当な大きさに切ってサッと湯にくぐらせてシナっとさせます。続いて豚肉のしゃぶしゃぶ用を湯にくぐらせて熱を通します。茹でた豚肉を適当に切って、キャベツと和えます。ポン酢をかけて召し上がれ。手本は下の「すくすくねっと」をクリックして見てね。

薄切りにして水にさらした玉ねぎ、セロリ、キャベツ、ニンジン、ピーマンと全て千切りにして、塩と砂糖小さじ一杯ずつを入れて混ぜます。しんなりしたら、オリーブオイル大さじ3、酢大さじ3、を混ぜて出来上がりです。最後にコーンで飾って出来上がりです。手本は下の「すくすくねっと」をクリックして見てね。

キャベツは千切りにして、ハムの千切りと一緒にします。すりゴマか練りゴマを少し混ぜて、ポン酢をかけて召し上がれ。これが安くて上手いんです。ポン酢はキッコーマンが料亭の味にいちばん近くて、是非お勧めです。手本は下の「すくすくねっと」をクリックして見てね。

市販の「いなり寿司のアゲ」を買い、アゲより少し小さめのお餅を入れてレンジでチンします。餅が膨らんだら、海苔で巻きます。料理の手本は、下の「すくすくねっと」をクリックして見てね。美味しくてすぐできるし、何と言っても腹もちがいいから、朝食やおやつにどうぞ。