子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

4本のチクワは斜め切りにして、予め切って用意しておきましょう。フライパンに油を敷いたら、あく抜きしたしらたきを一袋分入れて炒めましょう。お酒少々、お砂糖、すき焼きのタレを半分に薄めた出汁とショウガの細切りを加えたら、牛肉のこま切れを200グラムとチクワを全て足して炒め煮します。汁気がなくなったら頂きましょう。

中身を取り除いたカボチャをレンジにかけて、皮を取り除いて食べやすい適当な大きさに切っておきます。ブロッコリーも茹でて、適当な大きさに切っておきましょう。各家庭の方法でシチューを作ったら、鍋から降ろす3分ほど前にカボチャを入れ、ブロッコリーは火から下ろす寸前に混ぜ入れましょう。ニンジンの赤、カボチャの黄、ブロッコリーの緑。食べながら、家族で秋を満喫してください。カボチャとホワイトソースは、最高のコンビです。

カボチャはレンジにかけてマッシュします。マヨネーズ、フレッシュミルク、クリームチーズ、塩とコショウほんの少しを好みで入れて味を調えたら、干しブドウを混ぜて出来上がり。栄養たっぷりで美味しいのなんのって、一度やってみてください。

じゃがいもは皮をむき、200ｇの細い線切りにします。注意することは、水にさらさない事。ボウルにピザ用シュレッドチーズ40gとサラダ油大さじ1/2を入れて、じゃがいもとよく混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を熱したら、混ぜた生地を四等分に分けて平らにして両面をこんがり焼きます。熱いうちに召し上がれ。