子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

たまには和風のチャーハンは如何でしょうか。

フライパンにバターをひいてご飯を入れたら、チューブのにんにく2ｃｍ、千切りにした大葉5～10枚、細かく切ったソーセージ、包丁で果肉を叩いて潰した梅干し1個、卵1個、カツオの粉を入れてパラパラになるまで炒めたら、創味シャンタン（鶏がらスープの顆粒でも可）で薄めに味を付けます。最後にフライパンの壁にしょうゆを少々垂らして香りづけをしたら、お皿に盛って出来上がりです。梅干しから塩気が出ることを考えて、調味料は少なめに使いましょう。

鳥のささみ肉の筋を取り、瓶などでたたいて肉を伸ばします。塩とコショーを振ったら、粉チーズを全体にまぶしましょう。

フライパンにバターとオリーブオイルをひき、中火でキツネ色になるまで両面を焼きます。パセリかピンクペッパーを振りかけてから召し上がれ。おかずでもおつまみでもいける、簡単でヘルシーな１品です。

じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、一度油で揚げます。

フライパンにバターを入れ、スライスした玉ねぎとベーコンと揚げたジャガイモを一緒に炒めたら、玉ねぎに熱が通り過ぎないうちにコンソメ顆粒で味を付け、仕上げにパセリのみじん切りをたっぷり入れてサッと炒めたら出来上がりです。粉チーズをいっぱい振りかけて召し上がれ。