2021.7.28(水曜日)
豚肉から油が出るので、フライパンにほんの少量だけ油を入れたら、たっぷりのおろし生姜と豚肉を強火で炒めましょう。そこへ市販の「てりやきのたれ」と砂糖少々を足して水分がなくなるまで炒め、味を調えたら最後に玉ねぎの薄切りを入れてサッと熱を通します。熱々のお肉を山盛りキャベツと一緒にいただきましょう。「う~ん、しあわせーー!」
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2021.7.28(水曜日)
豚肉から油が出るので、フライパンにほんの少量だけ油を入れたら、たっぷりのおろし生姜と豚肉を強火で炒めましょう。そこへ市販の「てりやきのたれ」と砂糖少々を足して水分がなくなるまで炒め、味を調えたら最後に玉ねぎの薄切りを入れてサッと熱を通します。熱々のお肉を山盛りキャベツと一緒にいただきましょう。「う~ん、しあわせーー!」
2021.7.21(水曜日)
クマの形にアルミホイルを切り抜きます。食パンの上にのせて焼くと、パンの表面にくっきりクマさんのお顔が現れます。お耳とお鼻はスライスチーズ、目やお口はノリを切って、全てマヨネーズで貼り付けます。朝から幸せになれますよ。
2021.7.14(水曜日)
海苔を一枚置き、赤い点線のように切り込みを入れたら好みの具をのせます。①→②→③→④へパタンパタンと倒して重ねていき、真四角に整えたらラップでしっかり包みましょう。その上から半分に切って出来上がりです。可愛いでしょう(#^.^#)
2021.7.7(水曜日)
プリン1個分で用意するもの。
陶器のマグカップ
卵一個、牛乳120ml グラニュー糖大匙2、バニラエッセンス2~3滴。
まずマグカップにグラニュー糖大匙1と水小匙1を入れて混ぜ、あめ色になる迄レンジにかけます。焦げ付かないよう、よく確認しながら小まめにレンジ操作してください。
一方で卵を割って良くかき混ぜたら、グラニュー糖と牛乳とバニラエッセンスを加えてかき混ぜ、カラメルが入ったマグカップに茶こし器を置いた上からプリン液を流し入れます。レンジで作る場合はラップをかけて1分半の後、アルミをかけて余熱に任せるのが一番よくできますが、やはり蒸すのが一番きれいです。その後冷やして頂きましょう。