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お料理レシピ

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2018.8.8(水曜日)

とうもろこしのバターしょうゆ唐揚げ

お子さんが大喜びのおやつをご紹介します。

とうもろこしを真ん中で半分に横に切り、それぞれを縦に6等分して切ります。

袋に全部入れたら、片栗粉を大さじ2杯を入れてよく振ってから、油で揚げましょう。目安はとうもろこしが反ってきて、焦げ色が少しついてきたらOK。

フライパンに大さじ2杯の溶かしバター、大さじ2杯の醤油と、砂糖大さじ1杯を入れて、揚げたてのトウモロコシを入れてタレをしっかり絡ませたら出来上がりです。

2018.8.1(水曜日)

やみつききゅうり

きゅうりは適度な大きさに切り、塩もみをして余分な水気を取ります。ゴマ油、創味シャンタンか鳥ガラスープの素、お砂糖少しで味付けして、ラ―油と白ゴマを加えて和えます。

多めに作ってもドンドン食べられますよ。