子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

あったかいご飯をつくろう!

心のこもった家庭料理は、家族の心と体の健康につながります!

お料理レシピ

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2018.3.28(水曜日)

ブロッコリーのカレー炒め

ブロッコリーがお安くなりましたよね。今日も春いっぱいのレシピをご紹介します。ブロッコリーは適度な大きさに切って、生のままおきます。ジャガイモも同じくらいの大きさに切って、レンジで熱を通しておきましょう。バターを入れたフライパンにベーコンを入れ、油が出てきたらブロッコリーとジャガイモの両方を入れてカレー粉とコンソメ顆粒で味付けします。ブロッコリーが鮮やかに緑色になれば出来上がりです。出来上がりの見本は「すくすくねっと」↓をクリックして確認してね。

2018.3.14(水曜日)

菜の花の白和え

絹ごし豆腐は泡だて器で細かく砕き、そこに茹でて適度な大きさに切った菜の花を入れ、砂糖、練りゴマ、醤油を加えて味を付けたら出来上がり。

サッと出来るかんたん料理で、家族の心に春がやって来ますよ。

2018.3.7(水曜日)

豆苗の中華炒め

ゴマ油を入れてよく熱した中華鍋の中に、にんにくを入れてベーコンを炒めたら、適当な大きなにカットした豆苗を炒めて創味シャンタンで味を調えます。

安い、早い、美味い。三拍子揃った最高レシピです。