子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

「創味すき焼きのたれ」に対して水を1/3ほど入れて薄め、しょうがの千切りと一緒に魚を入れて、お玉でつゆをすくいながら魚にかけて少しずつ煮詰めていきます。丁度いい加減の味になったら出来上がり。赤魚の煮つけも、ご覧の通り。もちろん、すき焼き、肉じゃが、牛丼も、これ一本あれば即料亭の味になりますよ‼　是非お試しを。

アスパラは皮をむき、斜め切りにしておきます。鍋に市販の「東丸うどんスープ」でだしを作り、沸騰したらアスパラと細かくきった油揚げ二枚分を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。沸騰したら溶き卵二個分を入れましょう。ほわほわ卵の本当に美味しい丼の出来上がりです。

新ジャガ3個の皮を剥いたら、全部細切りにしましょう。そこへコンソメ顆粒を入れて薄味をつけ、小麦粉を大匙一杯入れてよく混ぜましょう。

フライパンにオリーブオイルをひき半分のジャガイモを敷き詰めたら、その上からとろけるチーズをのせます。その上にまた残りのジャガイモを敷いて、時々上から抑えながら片面をコンガリするまで焼きます。もう片面を裏返した端からオリーブオイルを垂らして入れましょう。両面がこんがり焼けたら、ケチャップでいただきます。