2024.7.31（水曜日）
コーンとジャガイモのコンソメ和え
ジャガイモは皮をむいてから四つ切りか六つ切りの大きさに切り、レンジで柔らかくします。フライパンにバターを入れて、ベーコンとジャガイモを少しカリッとするよう炒めておきましょう。そこへ玉ねぎのスライスとホールコーンをたっぷりと入れ、最後にコショウとコンソメで味を調えます。玉ねぎに歯応えのあるうちに火からおろしましょう。好みで刻んだパセリをのせると、味も栄養もアップします。
5件中 1〜5件表示
2024.7.24（水曜日）
夏のスタミナ豚キムチ炒め
豚の三枚肉を適度な大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで、にんにくの刷りおろし、二ラと一緒に炒めます。火が通ったら白菜キムチともやし少々を入れて、あとは中華調味料で味を整えて白ごまを振ったら出来上がり。