子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

ジャガイモは皮をむいてから四つ切りか六つ切りの大きさに切り、レンジで柔らかくします。フライパンにバターを入れて、ベーコンとジャガイモを少しカリッとするよう炒めておきましょう。そこへ玉ねぎのスライスとホールコーンをたっぷりと入れ、最後にコショウとコンソメで味を調えます。玉ねぎに歯応えのあるうちに火からおろしましょう。好みで刻んだパセリをのせると、味も栄養もアップします。

豚の三枚肉を適度な大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで、にんにくの刷りおろし、二ラと一緒に炒めます。火が通ったら白菜キムチともやし少々を入れて、あとは中華調味料で味を整えて白ごまを振ったら出来上がり。

豚のこま切れ200ｇを適当な大きさに切って、コショウとオイスターソースを振ります。

ごま油を入れたら豚肉にニンニクを入れて火を通し、次に白菜を入れたら中華の素と醤油で素早く味を付けましょう。

豚ロース300gを適当な大きさに切って、ごま油をひいたフライパンで炒める。色が変わったら、醤油大さじ1、砂糖大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、白すりごま大さじ2、おろしにんにく少々、しょうが（すりおろし）少々を混ぜてから入れて、小松菜とシイタケを入れたら水気が無くなるまでしっかり炒めて絡めます。レタスに巻いて食べると、美味しくていくらでも食べられますよ。

ピーマン、にんじんをそれぞれ乱切りにする。鶏肉に塩・こしょうをし、全体に卵をからめ、片栗粉をしっかりとまぶす。フライパンにサラダ油を多めにひき、鶏肉の皮目を下にして中火でじっくりと焼く。余分な油は拭き取り、にんじんを入れ、調味料（酒、みりん、砂糖、しょうゆ、酢）を入れてよく炒め、最後にピーマンを入れて強火で煮立たせます。甘酢タレがよくからまったら汁気を少し残してできあがり。