子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

ピーナッツ40グラム、きな粉大さじ１、砂糖大さじ１をフードプロセッサーにかけて細かく砕いておきます。お正月に残ったお餅を適当な大きさに切って、柔らかくなるまで茹でます。上からピーナッツパウダーをたっぷりかけて、絡ませながら頂きます。

フライパンにバターを引いたら、玉ねぎのスライスを炒める。レンジでチンしたカボチャとアーモンドミルクを加えて、ミキサーで撹拌する。鍋に移して火が通ったら、コンソメキューブで味を調える。パセリを散らして出来上がりです。

お正月で疲れた胃袋を、優しく労わってあげましょう。お水200CCを鍋にかけて、沸騰したら粉寒天を4グラム入れて２分ほど弱火で煮ます。そこへ砂糖60ｇを入れて溶けたら火を止めます。常温に戻した400CCの牛乳をゆっくり加えながら、よく混ぜましょう。柔らかい寒天が食べたい人は、後100CC牛乳を増やしても大丈夫です。容器に分けて冷蔵庫で冷やしたら、牛乳寒天のできあがりです。薄味のシロップをかけて召し上がれ。