子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

にんじんと新玉ねぎの皮をむき、ピ―ラ―などで薄く細く切ります。新玉ねぎは、少し水にさらして下さい。水を切ったら、にんじんと新玉ねぎを混ぜ合わせて、レモン果汁、サラダ油、はちみつ、塩、粗挽コショウで味を付けて冷蔵庫で冷やしましょう。好みで、生ハム、干しブドウ、刻みパセリなどをかけて頂くとより美味しいでしょう。