2023.7.26(水曜日)
冷やしぶっかけ豚ネギ塩そうめん
水500ccに対して鶏がらスープの素大さじ1、醤油小さじ1を入れて煮立て、冷蔵庫で冷やしておきます。冷たい水で洗ったそうめんの上に、同じく水で冷やした茹でた豚バラ薄切り肉をたっぷりのせて、最後に小口ネギと、あらびきコショウと、ごま油を注いで出来上がり。最高に美味しいから、是非お試しを。
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2023.7.26(水曜日)
水500ccに対して鶏がらスープの素大さじ1、醤油小さじ1を入れて煮立て、冷蔵庫で冷やしておきます。冷たい水で洗ったそうめんの上に、同じく水で冷やした茹でた豚バラ薄切り肉をたっぷりのせて、最後に小口ネギと、あらびきコショウと、ごま油を注いで出来上がり。最高に美味しいから、是非お試しを。
2023.7.19(水曜日)
2023.7.12(水曜日)
練りゴマを入れた麵つゆを水で薄め、しっかり混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます。ごま油でひき肉を甘辛く炒め、洗った水菜とトマトは適当な大きさに切っておきましょう。そうめんを茹でて水洗いしたら器に盛り付けてスープを注ぎ、具をのせてラー油を垂らしたら出来上がりです。
2023.7.5(水曜日)
・コーンポタージュスープ(濃縮タイプ)300g、鶏がらスープの素小さじ1
、豆乳300ml、水100mlを一緒にして火を通したら冷蔵庫で冷やしておきます。ベーコンはショウガと共に短冊切りにして炒めておき、クレソンは適当な大きさに切って洗っておきます。そうめんを茹でで水洗いしたら冷えたスープを注ぎ、ベーコンとクレソン(レタスでも可)とコーンを飾って擂りごまをたっぷりかけてから頂きます。