2022.9.28（水曜日）
あまったナスの簡単料理
ナス3本は1.5cmの幅の輪切りにして、オリーブオイルで炒めます。焼き色が付いたら、玉ねぎの薄切り１個分を入れて熱を通します。市販のスパゲティー用ミートソースを入れて軽く炒めたら、火からおろして皿に盛り、上からとろけるチーズをかけてオーブンへ。焼き色が付いたら、パセリのみじん切りと粉チーズを振りかけて出来上がりです。
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2022.9.21（水曜日）
芋チーズ餅
さつまいも300ｇは皮を剥いて適当に切り、レンジにかけて熱を通してマッシュします。そこに片栗粉大さじ３、牛乳80ml、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜましょう。ピザ用のチーズを中に入れて円形に整えたら、バターを入れたフライパンで焼いてできあがりです。食べ過ぎに注意してね。
2022.9.14（水曜日）
チーズむすび
ご飯２杯、かぼちゃ50ｇはキューブに切ってレンジで熱を通します。クリームチーズもキューブに切って30ｇ、天カスと青のりはお好みで。めんつゆ大さじ1.5杯。全て混ぜて味を整えたら、ラップで握って出来上がりです。栄養満点で本当においしいよ(‘ω’)
2022.9.7（水曜日）
照り焼きコロコロジャガ
ジャガイモは皮をむき、1,5センチほどのキューブに切ったらすぐに片栗粉をまぶします。フライパンに多めの油を入れ、ジャガイモをこんがりカリカリに焼きましょう。こんがりキツネ色になったら、「醤油大さじ２、砂糖大さじ２、マヨネーズ大さじ１、コショウ適量」のタレを加えて強火で加熱し、飴状にからまったら火を止めて器に盛り付けましょう。カリッと甘い醤油味。最高！