2018.10.24(水曜日)
松茸ご飯もどき
ご飯三合、エリンギ一袋、永谷園の松茸のお吸い物五袋。
米をといで水を定量入れたら、炊飯釜の中でみそコシに永谷園の松茸のお吸い物五袋を全部入れてて良く振ると、松茸の味付けだけが移ります。みそコシの中に残った、お茶漬け用のアラレ海苔などは捨てましょう。そこへエリンギを山ほど入れて炊いて下さい。本物と全く違いが分からないほど、見事な松茸ご飯の出来上がり。三つ葉とギンナンを添えて出せば、我が家の夫は結婚以来ずーっとこれで騙され続けています。手本はすくすくねっと↓をクリックして見てね。