子育て支援の大切さを社会により広く訴えるため、精力的なバイオリンコンサートを開催しております。

ジャガイモを皮付きのまま縦に八等分したら、小麦粉を振りかける。

多めの油で焼き上げたポテトに少し塩をふりかけておく。

ボールにタラコ30g・クリームチーズ50g・マヨネーズ大さじ１を良く混ぜたものを、焼いたポテトの上に乗せたら小口ネギをのせて飾る。

白菜を適度な大きさに切って軽く茹でます。水気を手で絞ってしっかり切ったら、ツナ缶（油は捨てない）、マヨネーズ、白ごまを入れ、醤油で味を調えます。旦那さんもお子さんも、これならいっぱい野菜が摂れますよ。

茹でた白菜の白い部分は削いで、具を巻きやすい薄い状態にします。削いだ芯はみじん切り、合挽き肉300ｇ、玉ねぎ1/2個、パン粉大さじ６、牛乳大さじ３、ケチャップ大さじ１、塩小さじ1/4、こしょう少々を全部一緒にして混ぜ合わせます。この具をゆでた白菜の葉に巻いて、爪楊枝で止めたものを鍋に敷いていきます。水500㏄、コンソメ大さじ１、ケチャップ大さじ５、砂糖大さじ１のスープを注いで25分ほど煮ます。具を取り出して器に盛り、水溶きかたくりを入れてトロミを付けたスープを注ぎましょう。

茹でた白菜の葉でウインナーを巻きます。爪楊枝で止めたら、市販の「クリームシチューの素」を牛乳で溶いてスープを作り、その中に白菜で巻いたウインナーを入れて煮ます。あまり長く煮込まず、熱が通ったらお皿に盛りつけて頂きましょう。とろけるチーズがよく似合います。

ビスケット40g、コーンフレーク40g、アーモンド20gを各袋に入れて上から適度に細かくなるまでザックリ叩きます。（粉々は✕）ミルクチョコレート100gをレンジで溶かしたら、全部入れて混ぜてパットに入れて冷蔵庫で冷やしましょう。スティック状に切って、クッキングペーパーなどで巻くとお洒落ですよ。バレンタインに如何？

ピーナッツはプロセッサーか手で細かく砕き、砂糖を加えて用意しておきます。3個のお餅を半分に切って、ボールに水60ccを入れてラップをしたらレンジで加熱し、熱い内に砂糖15gを入れてよく混ぜます。後は適当な大きさにちぎって、ピーナッツと絡めてください。

餅2個を4等分に切り、一つずつベーコンで巻きます。フライパンにサラダ油を少々ひき、蓋をしながら両面をこんがりと焼きます。最後に、はちみつ小さじ一杯とめんつゆ大さじ一杯を入れて、汁気がなくなるまでよく絡ませましょう。唸る美味しさです。

餅は小口に切って、紅ショウガ、キャベツ、天かす、青のり、カツオ粉、卵一個を混ぜ入れた生地に入れて焼きます。表に豚肉をのせて、両面を焼いたら出来上がりです。お餅入りのお好み焼きって、とーーっても美味しいです。ぜひお試しを。

器に白ごまをたっぷり、砂糖、しょうゆ少々を混ぜて、餅に絡ませるタレの味を調えておきます。

大さじ一杯半の水に対して餅一個を皿にのせ、レンジにかけます。

膨らんだら、濡れたままのお餅に白ごまを絡ませます。栄養満点の、香ばしくて美味しいお餅の出来上がりです。

キャベツをザク切りにして、豚肉と一緒に炒める料理です。サラダ油を多めに入れたフライパンに豚肉を炒めて火を通したら、大さじ２杯の水とキャベツとめんつゆを加えて味を調えながら炒め煮します。キャベツがシナッとしたら、鰹節と小ネギを飾って頂きましょう。